nos spécialités d'ici

Le véritable kougelhopf d'Alsace : une recette de famille. Une pâte levée parsemée de raisins macérés dans le vieux Kirsch d'Alsace, et cuit dans un moule en terre cuite à l'ancienne. Un vrai délice!

La même pâte levée que le kougelhopf mais agrémentée de cannelle, de noix, noisettes, amandes concassées et enrobé de sucre cannelle. Délicieux à tout moment de la journée!

Un délicieux gâteau de voyage aux noix et aux amandes sur un fond de pâte sablée et recouvert de pâte d'amandes. Petite note d'humour pour un cadeau sympa : il imite un fromage de Munster dans sa boîte en bois!